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Thermo Scientific Chemicals L-Methionin, ≥ 98 %

Artikelnummer. 11424083
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Menge:
100 g
500 g
2500 g

L-Methionin (CAS-Nr. 63-68-3) ist eine essentielle Aminosäure, die Schwefel enthält.L-Methionin ist bei mehreren Spezies an der zellulären Entgiftung beteiligt.

L-Methionine iserves as a chelating agent for heavy metals, as a flavoring agent and nutritional supplement for foods. It acts as a feed additive, vegetable oil enrichment and as a single cell protein. In addition to this, it is used as a hepatoprotectant and also acts as a lipotropic agent and prevents excess fat buildup in the liver.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
L-Methionin wird als essentielle Aminosäure für die menschliche Entwicklung verwendet und wirkt therapeutisch als Antidot für Acetaminophen-Vergiftungen. Sie dient als Chelatbildner für Schwermetalle, als Aromastoff und Nahrungsergänzungsmittel für Lebensmittel. Sie dient als Futtermittelzusatzstoff, Pflanzenölanreicherung und als Einzelzellprotein. Darüber hinaus wird sie als Hepatoprotektivum eingesetzt und wirkt auch als lipotropes Mittel und verhindert übermäßige Fettansammlungen in der Leber.

Löslichkeit
Löslich in Wasser und Salzsäure. Schwer löslich in Essigsäure. Unlöslich in Ethanol, Benzol, Aceton und Äther.

Hinweise
Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
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Chemische Identifikatoren

CAS 63-68-3
Summenformel C5H11NO2S
Molekulargewicht (g/mol) 149.21
MDL-Nummer MFCD00063097 MFCD00801344
InChI-Schlüssel FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N
Synonym l-methionine, methionine, h-met-oh, s-2-amino-4-methylthio butanoic acid, cymethion, l---methionine, liquimeth, s-methionine, l-methioninum, methilanin
PubChem CID 6137
ChEBI CHEBI:16643
IUPAC-Name (2S)-2-amino-4-Methylsulfanylbutansäure
SMILES CSCC[C@H](N)C(O)=O

Spezifikation

Chemischer Name oder Material L-Methionine
Schmelzpunkt ∼280°C (decomposition)
Beilstein 1722294
Merck Index 14,5975
Löslichkeitsinformationen Soluble in water and hydrochloride. Slightly soluble in acetic acid. Insoluble in ethanol,benzene,acetone and ether.
Menge 100 g
Formelmasse 149.21
Optische Drehung +23° (c=2 in 2N HCl)
Reinheit (%) ≥98%

RUO – Research Use Only

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