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Dimethyldisulfid, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Beschreibung
Dimethyl disulfide is used as an intermediate as well as a food additive in onion, garlic, cheese, meats, soups, savory flavors and fruit flavors. It is used in oil refineries as a sulfiding agent. It is used to alfa substitute 2-methylfuran-acrolein to produce food stuff. It is involved in the preparation of 4-(methylthio)phenol. Further, it is used to replace methyl mercaptan as a jet fuel additive. It finds application in artificial flavoring agent and a corrosion inhibitor. In addition to this, it serves as an effective soil fumigant in agriculture.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Dimethyldisulfid wird als Zwischen- und Lebensmittelzusatzstoff in Zwiebeln, Knoblauch, Käse, Fleisch, Suppen, herzhaften Aromen und Fruchtaromen verwendet. Es wird in Ölraffinerien als Sulfidierungsmittel eingesetzt. Es wird in der Lebensmittelproduktion bei der Alpha-Substitution von 2-Methylfuran-Acrolein verwendet. Es ist an der Herstellung von 4-(Methylthio)phenol beteiligt. Darüber hinaus wird es verwendet, um Methylmercaptan als Kerosinzusatzstoff zu ersetzen. Es findet Anwendung in künstlichen Aromastoffen und als Korrosionshemmer. Darüber hinaus dient es als wirkungsvolles Bodenbegasungsmittel in der Landwirtschaft.
Löslichkeit
Mischbar mit Ethanol, Ethyläther, Alkohol, den meisten organischen Lösungsmitteln und Ölen. Leicht mit Wasser mischbar.
Hinweise
Nicht kompatibel mit starken Basen, starken Oxidationsmitteln und starken Reduktionsmitteln.
Spezifikation
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | Dimethyl disulfide |
| Schmelzpunkt | -85°C |
| Dichte | 1.046 |
| Siedepunkt | 108°C to 109°C |
| Flammpunkt | 10°C (50°F) |
| Geruch | Stench |
| Strukturformel | CH3S-SCH3 |
| Brechungsindex | 1.5253 |
| Menge | 250 g |
| UN-Nummer | UN2381 |
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Sicherheit und Handhabung
- Gefahr
- Akute Toxizität Kategorie 3
- AKUT GEWÄSSERGEFÄHRDEND Akut 1
- LANGFRISTIG GEWÄSSERGEFÄHRDEND Chronisch 1
- Schwere Augenschädigung/Augenreizung Kategorie 2
- Entzündbare Flüssigkeit Kategorie 2
- Sensibilisierung der Haut Kategorie 1
- Spezifische Zielorgan-Toxizität Kategorie 3
- H225-Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar.
- H301-Giftig bei Verschlucken.
- H317-Kann allergische Hautreaktionen verursachen.
- H319-Verursacht schwere Augenreizung.
- H331-Giftig bei Einatmen.
- H336-Kann Schläfrigkeit und Benommenheit verursachen.
- H370-Schädigt die Organe.
- H400-Sehr giftig für Wasserorganismen.
- H410-Sehr giftig für Wasserorganismen mit langfristiger Wirkung.
- P210-Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen ndquellen fernhalten. Nicht rauchen.
- P280-Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
- P301+P330+P331-BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.
- P304+P340-BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+P351+P338-BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P310-Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/anrufen.
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