Isobuttersäure ist eine korrosive, entzündliche Carbonsäure mit industriellen, landwirtschaftlichen und pharmazeutischen Anwendungen. Ester von Isobuttersäure werden als Lösungsmittel in der Lebensmittel- und Parfümindustrie verwendet, um erwünschte Gerüche und Geschmackscharakteristika zu erhalten.
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