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Thermo Scientific Chemicals Hefeextrakt

Wird als Lebensmittelzusatzstoff, Geschmacksverstärker in verarbeiteten Lebensmitteln aller Art und als Nährstoff für bakterielle Kulturmedien verwendet. Es wird verwendet, um herzhafte Aromen und Umami-Geschmacksempfindungen zu erzeugen.

Marke:  Thermo Scientific Chemicals H26769.36

68.09 CHF gültig bis 2025-06-30
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Menge 500 g

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Artikelnummer. 11356849

  • 77.60 CHF / 500 Gramm
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Beschreibung

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Yeast extract is used as food additive, flavor enhancer in processed foods of all kinds and as nutrient for bacterial culture media. It is used to create savoury flavors and umami taste sensations.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

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Spezifikation

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Pulver
Glasflasche
500 g
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Thermo Scientific Chemicals Hefeextrakt > 500 g

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