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Natrium-D-Gluconat, 97 %, Thermo Scientific Chemicals
Beschreibung
Sodium D-gluconate is a good chelator at alkaline pH, with chelating power relatively better than EDTA, NTA and other chelators. It has wide range of industrial applications which include textile dyeing, water treatments, printing and as cleaning agent for glass bottles. It also finds use as derusting agent in metallurgy and as additive in cement. It is used in food stuffs as bitterness inhibitor and as electrolyte replenisher.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Natrium-D-Gluconat ist ein guter Chelator bei alkalischem pH-Wert, mit einer relativ besseren Chelatorleistung als EDTA, NTA und andere Chelatoren. Hat eine breite Palette von industriellen Anwendungen wie Färbung von Textilien, Wasserbehandlungen, Druckerei und als Reinigungsmittel für Glasflaschen. Findet zudem Verwendung als Entrostungsmittel in der Metallurgie und als Zusatzstoff in Zement. Wird in Lebensmitteln als Bitterstoffhemmer und als Elektrolytnachfüllung verwendet.
Löslichkeit
Sehr gut wasserlöslich; schwer löslich in Alkohol; unlöslich in Ether.
Hinweise
Im Allgemeinen stabil, nicht korrosiv, ungiftig, leicht biologisch abbaubar und unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
Spezifikation
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | Sodium D-gluconate |
| Schmelzpunkt | ∽206°C (decomposition) |
| Menge | 2500 g |
| Beilstein | 3919651 |
| Löslichkeitsinformationen | Very soluble in water; sparingly soluble in alcohol; insoluble in ether. |
| Formelmasse | 218.14 |
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