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Thermo Scientific Chemicals L-Glutaminsäure-Mononatriumsalz

CAS: 142-47-2 | C5H8NNaO4 | 169.11 g/mol

Marke: Thermo Scientific Chemicals J63424.09

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Menge	10 g

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Beschreibung

L-Glutamic acid monosodium salt is used as a flavor enhancer, swine feed additive as well as to improve the taste of bitter drugs. It is used therapeutically to reduce blood ammonia levels. It serves as an excitatory amino acid neurotransmitter, which is an agonist at glur and NMDA receptors. Further, it is used to reduce the intake of sodium.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Löslichkeit
Wasserlöslich. Unlöslich im Äther.

Hinweise
Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.

Spezifikation

Chemische Identifikatoren

CAS	142-47-2
Molekulargewicht (g/mol)	169.11
InChI-Schlüssel	LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYNA-M
PubChem CID	86748263

Summenformel	C5H8NNaO4
MDL-Nummer	MFCD00150138
Synonym	natriumglutaminat, sodium glutamate, glutamate sodium, monosodioglutammato, sodium l-glutamate, glutammato monosodico, monosodium l-glutamate, sodium hydrogen glutamate, monosodium glutamate, glutamic acid, monosodium salt
SMILES	[Na+].NC(CCC(O)=O)C([O-])=O

Spezifikation

Chemischer Name oder Material	L-Glutamic acid monosodium salt
Farbe	Weiß
MDL-Nummer	MFCD00150138
Synonym	natriumglutaminat, sodium glutamate, glutamate sodium, monosodioglutammato, sodium l-glutamate, glutammato monosodico, monosodium l-glutamate, sodium hydrogen glutamate, monosodium glutamate, glutamic acid, monosodium salt
InChI-Schlüssel	LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYNA-M
IUPAC-Name	Natrium 2-Amino-4-Carboxybutanoat
Menge	10 g
Formelmasse	169.11

CAS	142-47-2
Summenformel	C5H8NNaO4
Merck Index	14,6254
Löslichkeitsinformationen	Soluble in water. Insoluble in ether.
SMILES	[Na+].NC(CCC(O)=O)C([O-])=O
Molekulargewicht (g/mol)	169.11
PubChem CID	86748263
Physikalische Form	Pulver

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