Enzym-Tiefkühlgeräte werden für Lagerungsanwendungen verwendet, die mit den Temperaturschwankungen nicht kompatibel sind, die bei den automatischen Abtauzyklen von Standard-Tiefkühlgeräten auftreten, die mit einer leichten intermittierenden Heizung arbeiten, um Frostbildung zu verhindern. Es kann eine Vielzahl von Probentypen gelagert werden, die üblicherweise in industriellen, klinischen und Forschungseinrichtungen verwendet werden.
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