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Phosphoglyceride

Phosphoglyceride

Fettsäurediglyceride mit einem Phosphatidylester, der den Endkohlenstoff gebunden ist. Die Endestergruppen sind hauptsächlich Ethanolamin, Cholin, Serin oder Inositol. GPLs sind hoch amphiphile Bestandteile von Zell- oder Vesikelmembranen.
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