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Thermo Scientific Chemicals D-Glutaminsäure, ≥99 %

Artikelnummer. 11482257
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Menge:
5 g
25 g
100 g
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D-Glutamic acid acts as a superior to alpha ketoglutarate. It helps in the growth of Lactobacillus arabinosus. It can inhibit the IgE binding to peanut allergens. It is widely used in pharmaceuticals and foods.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
Die D-Glutaminsäure dient als übergeordnetes Alpha-Ketoglutarat. Sie hilft beim Wachstum von Lactobacillus arabinosus. Sie kann die IgE-Bindung an Erdnussallergene hemmen. Sie wird in Pharmazeutika und Lebensmitteln weit verbreitet eingesetzt.

Löslichkeit
Löslich in Wasser (8.88 mg/ml) bei 25 °C.

Hinweise
Von Oxidationsmitteln entfernt aufbewahren Kühl und trocken in einem gut versiegelten Behälter lagern.
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Chemische Identifikatoren

CAS 6893-26-1
Summenformel C5H9NO4
Molekulargewicht (g/mol) 147.13
MDL-Nummer MFCD00063112
InChI-Schlüssel WHUUTDBJXJRKMK-GSVOUGTGSA-N
Synonym d-glutamic acid, h-d-glu-oh, d-glu, r-2-aminopentanedioic acid, 2r-2-aminopentanedioic acid, d-glutamate, d-2-aminopentanedioic acid, glutamic acid d-form, d--glutamic acid, d-glutaminic acid
PubChem CID 23327
ChEBI CHEBI:15966
IUPAC-Name (2S)-2-Aminopentanidsäure
SMILES C(CC(=O)O)C(C(=O)O)N

Spezifikation

Chemischer Name oder Material D-Glutamic acid
Schmelzpunkt 199°C (decomposition)
Beilstein 1723800
Merck Index 14,4469
Löslichkeitsinformationen Soluble in water (8.88mg/mL) at 25°C.
Menge 5 g
Formelmasse 147.13
Optische Drehung −30° (c=10 in 2N HCl)
Reinheit (%) ≥99%

RUO – Research Use Only

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