Die Lebensmittel- und Getränke-, Wasser- und Umweltanalytik erfordert spezifische Tests wie die Elementaranalyse (Gesamtstickstoff, Protein, Gesamtkohlenstoff), den Aufschluss und die Destillation (Nitrat, Schwefeldioxid, Kalium) sowie die Lösungsmittelextraktion (Fett, Verunreinigungen, Cannabinoide), die Bestimmung von Ballaststoffen (Nahrungsfasern, Rohfasern), die Oxidationsstabilität von Lipiden und mehr.

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